Pâté en croûte, Camembert rôti, charcuterie, assortiment de fromages
Crème Boursin
Œuf mollet
Éclats de pistache
Chutney de cerises
Œuf poché, lard grillé
Toast à l’ail
Burrata, légumes grillés, pommes grenailles
Meslun, lardons, croûtons, oeuf poché, pommes de terre grenailles
Risotto forestier
Orange, pamplemousse, gambas, tomates séchées, vinaigrette aux agrumes
Poêle de légumes
Sauce vierge légumes de saison
Écraser de pommes de terre
Risotto citronné
Pomme grenaille charcuterie ibérique
Frites maison
Risotto crémeux
Pièces du Boucher sélectionnées par Franck Samoyeau des Boucheries Nivernaises
Dans la queue du filet
Écrasé de pommes de terre
Riz safrané au petits légumes
Servie pour deux
Pommes grenailles
Écrasé de pommes de terre
Lentilles
Écrasé de pommes de terre
Aux fruits de saison
2 boules
Glace vanille
Coupe de champagne la sélection du bistro
Pépites de chocolat, sorbet cassis,pomme,&framboise, crème fouettée
Moins de 10 ans
Kiwi, concombre, menthe fraîche, citron, pomme
Rhum, basilic, jus de maracuja, sucre de canne, citron vert
Gin, concombre frais, liqueur de fleur de sureau, tonic
Vodka, jus de fruit de la passion, framboise fraîche, menthe fraîche
Freixenet, zest de citron, liqueur de pomme
Ace, orange, ananas, abricot, tomate, pomme
Sirop de rhum, framboise fraîche, jus d'ananas et de fruits exotiques
La cave de Petit Mag
Hauts de la jousselinieres
Domaine Christophe Père & Fils
Les hirondelles
Domaine Henri weber
Domaine terres secrètes
IGP Méditerranée
Armand d’Artois
André vonnier
Mas de la deveze
Domaine du Monteillet
Château Haut la pointe
Domaine Henri weber
Clos dampt-frères
Les hauts de la jousseliniere
Les seurrées duvernay père et fils
Domaine terres secrètes
Domaine Michel Laurent
Les cascades
Cuvée de prestige
Valentin vignot
Les fournaches
Domaine Yves Girardin et fils
André vonnier
André vonnier
Les rochins
Armand d’Artois
Les petites crêtes
Crêtes des meysonnier M.Chapoutier
Les graviers
La gardiere
Mas de la deveze
Batailley
Château haut la pointe
Chateau du rocher
La rollandiere
Brut Tradition
Blanc de Blanc
Blanc de blanc
Brut
12h00 - 14h30 • 19h30 - 22h30
Cuisine Traditionnelle
Bistrot
Réservations, Groupes
Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard